Hakkımızda

Uzun yıllardır  peynir dünyasında olan Bedesten Peynir ekibi,  peynir kendi rotasında yoluna devam ederken Kars Valiliği’nin başlattığı turizmde gelişim kampanyası içerisinde önemli bir misyon üstlendi.   Kars Kalesi’nin eteğinde açılan Bedesten Kars’a, Kars Peynirine ve Kars kültürüne dair zenginlikleri yaşatma yolunda önemli gelişmeler olarak tarihe geçerken  Bedesten Süt Ürünleri uhdesinde Bedesten Peynir mağazası  ekibi Bedesten’de peynire dair yolculuğuna devam etmektedir. Bedesten Peynir ekibi, peynir satışı  ile  aynı zamanda peynirlerimizin kültürel tanıtımı için hizmet vermeyi ihmal etmemektedir. 

Kars’ta turistik alt yapının geliştirilmesine çok önemli katkılar sunan kadim Kars Kalesi’nin tarihi dokusu içerisinde bulunan  Bedesten’de  Kars’ın ve ülkemizin güzide peynirlerini sergileyen ve satışa sunan Bedesten Peynir, geçmişten günümüze akıp gelen Kars peynirciliğinin turizme hitap eden bir yüzü olarak hizmet vermektedir.

Kars’ın köklü tarihi kadar eski olan yöresel ürünleri ve peyniri, Kars’ın 5000 bin yıllık tarihini takip eden Rus kültürünün izlerini taşımaktadır. Kars Kalesi, Kaleiçi eski kalıntıları, Taş Köprü, Kümbet Camii (12 Havariler Kilisesi), Namık Kemal Evi, Tarihi Hamamları, Celal Baba Türbesi ve Hasan Harakani Külliyesi ve daha bir çok tarihsel figürün içerisinde  yer alan Bedestende nesilden nesile akıp gelen lezzetli peynirler değerli müşterilerini beklemektedir. Bedestende sadece peynir tatmak ve satın almakla kalmayacaksınız,   Kars Valiliği ve Serka tarafından rekonstrüksiyon çalışmaları kapsamında yürütülen “Tarihi zenginlikleri yeniden canlandırma ve Yaşayan Kars Kalesi”  projesi sayesinde köklü ve zengin bir tarihin kokusunu ve tadını da hissedeceksiniz.